Veinipudelid on igas kujus ja suuruses, alates pikast ja saledast kuni lühikese ja stoutini. Ja kuigi pudeli kuju ei muuda veini maitse mõjutamist, esindab valitud pudel sageli head ajalugu ja traditsioone, mis peegeldab tagasi veini valmistamist.

Kuigi seal on sadu erinevaid pudeli kujundeid, otsustavad enamik veinivalmistajaid minna ühega neist kolmest: Bordeaux pudel, Burgundia pudel ja Alsace / Moseli pudel. Siin on lihtne selgitus selle kohta, kuidas igaüks sai:

BURGUNDIA PUDEL

Esimene pudel suurest kolmest, mis sai üldlevinud, oli Burgundia pudel. 19. sajandil leiutatud arvatakse, et pudeli kumerad küljed eksisteerivad lihtsalt sellepärast, et seda disaini oli klaasitootjate jaoks lihtsam luua. Pärast pudeli loomist hakkasid Burgundia tootjad – inimesed, kes vastutasid Chardonnayst ja Pinot Noirist esimeste veinide valmistamise eest – kasutama anumaid oma punaste ja valgete Burgundia pudelite villimiseks. Mõne aastakümne jooksul muutus pudel üldlevinud, kuna pudel oli hea Pinot ja Chardonnay, ja kuna need kaks väga populaarset viinamarja levisid üle kogu maailma, nii ka Burgundia pudel. Tänapäeval võib enamikku pinot Noir'iga sarnase maitseprofiiliga punaseid veine - kergeid, heledaid ja keerulisi - nagu Nebbiolo, Gamay ja Etna Rosso, leida ka selles stiilis pudelis. Kui leiate Burgundia pudelist valge veini, oli traditsiooniliselt hea märk sellest, et valge nägi vananemisprotsessi ajal ilmselt natuke tamme, kuid kui koorimata Chardonnay muutub nüüd asjaks, ei ole see alati nii.

BORDEAUX' PUDEL

Mitte üle trumata, peaaegu kohe pärast Burgundia pudeli loomist tuli kuulus Bordeaux sort. See pudel, mis sisaldab kahte kõige populaarsemat punast veini maailmas, Cabernet Sauvignon ja Merlot, sai kohe kõige enam kasutatavaks veinivalmistajate seas kogu maailmas. See, mis eristab Bordeauxi pudelit Burgundia pudelist, on pudeli iseloomulikud õlad. Enamik usub, et need õlad loodi selleks, et püüda setteid, mis võisid pudeli dekanteerimise ajal sageli vanas Bordeaux's koguneda. Siiski ei ole kinnitatud, et see on tegelik põhjus, miks Bordeaux pudelil on oma iseloomulikud õlad; paljud usuvad ka, et disain oleks võinud olla lihtsalt pudeli eristamine Burgundia nõbu.

ALSACELI/MOSELI PUDEL

Lõpuks alsacuse /Moseli pudel tekkis varsti pärast Bordeaux'd. Algselt loodud Rieslingi hoidmiseks - nii kuiv kui ka magus - võib pudelit nüüd näha sarnaste veinide, näiteks Gewurztramineri, korpuses. Need pudelid on palju tundlikumad kui nende Burgundia ja Bordeauxi kolleegid ning arvatakse, et see on nii, sest nende veinide peamine transporditee oli Reini jõgi, mis tähendas väiksemaid jõelaevu, mis tähendas, et pudelid pidid olema sihvakad, et mahutada võimalikult palju kere sees. Ja arvestades, et transport toimus jõel, võisid pudelid olla tundlikumad, kuna see oli palju leebem reis kui avamerel, kus Burgundia ja Bordeaux veinid leidsid end sageli Suurbritanniasse ujuvana.

Sõltumata sellest, millise kujuga pudel, kus teie vein juhtub tulema, on kõigi kolme pudeli kujunduse kõige kasulikum aspekt see, et need võimaldavad pudelitel hoida nende küljel, põhjustades veini kokkupuute korgiga ja tagades täiusliku hapnikuvaba tihendi.